Статьи

Что обозначают цифры в названии пуэра

В старых обозначениях пуэров использовалась следующая кодировка:
первые 2 цифры - год создания рецепта технологии;
3я цифра - сортность листа. Чем выше сорт и меньше цифра, тем мельче лист, больше почек и меньше черенков. Сорт - не обязательно показатель качества, это всего лишь маркировка размера чайного листа. Например, листья с дикорастущих чайных деревьев (пуэр из которых очень ценится) большие, толстые, с длинными черенками. Для пуэров, изготовленных из таких листьев, значение сортности листа имело бы цифру 9.
4я цифра - номер пуэрного завода по государственному реестру.
1 - Кунминская Чайная Фабрика
2 - Фабрика Мэнхай
3 - Фабрика Сягуань
4 - Фабрика Фэн Цин
5 - Чайная Фабрика Пуэр (Сейчас Чайная группа Пуэр Co. Ltd)
6 - Фабрика «Шесть Великих Чайных Гор»
8 - Фабрика Хэйвань и Лун Шэн
9 - Фабрика Лангэ
Год производства и номер партии
Также на некоторых «рецептурных» пуэрах есть еще три дополнительные цифры, которые информируют нас о том, в каком году произведен именно этот пуэр, и какой номер партии. Таким образом, первая цифра — год изготовления, а следующие цифры — это порядковый номер партии в этом году (первые партии, разумеется, лучше).

Страниц: 1

Опубликовано: 18.02.14 | Просмотров: 2564 | Печать